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當(dāng)前位置:首頁 >產(chǎn)品中心>食品及農(nóng)產(chǎn)品>加工食品>糕點/面包檢測

糕點/面包檢測

簡要描述:國家對食品安全合格越來越重視。民眾對食品的選擇將健康和安全作為重要選擇標準。互聯(lián)網(wǎng)的普及對食品生產(chǎn)企業(yè)的品牌要求更高,產(chǎn)品質(zhì)量控制將變成重中之重。國聯(lián)質(zhì)檢致力于各類面包及糕點的檢測,其中就包含粽子等各類糕點。主要應(yīng)用于糕點/面包的SC、型式檢驗、銷售流通常檢項以及小作坊。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2026-10-14
  • 訪  問  量:2113

詳細介紹

♦ 服務(wù)內(nèi)容

該項目主要用于面包、糕點食品的全項檢測;小微企業(yè)業(yè)務(wù),解決不同類型企業(yè)的生產(chǎn)許可證辦理、生產(chǎn)質(zhì)量控制、銷售流通等不同階段的需求問題。根據(jù)您的需求,可為您定制檢測項目。并為您提供三體系認證等增值服務(wù),助力企業(yè)減少產(chǎn)品質(zhì)量波動,降低成本,建立企業(yè)核心壁壘。

♦ 服務(wù)詳情

1、套餐一:糕點/面包SC項目

適用于:糕點/面包SC檢測項目

樣品名稱

檢測項目

執(zhí)行標準

交付周期

樣品量

糕點及面包品類

理化指標

感官要求、水分、酸度、比容、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、、鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、紐甜、酸價、過氧化值、總砷、凈含量、預(yù)包裝食品標簽、B1

GB/T 20981-2007

7-10個工作日

以實際情況為準

重金屬

食品添加劑

真菌毒素

微生物

產(chǎn)品標簽

2、套餐二:糕點/面包小微企業(yè)

適用于:糕點/面包小作坊

樣品名稱

檢測項目

執(zhí)行標準

交付周期

樣品量

糕點及面包品類

理化指標

酸值、過氧化值、糖精鈉、安賽蜜、沙氏門菌、等13項

GB 7099

7-10個工作日

以實際情況為準

食品添加劑

GB 2760

微生物

GB 29921

3、粽子檢測

樣品名稱

檢測項目

執(zhí)行標準

交付周期

樣品量

粽子

理化指標

感官要求、干燥失重質(zhì)量分數(shù)、蛋白質(zhì)質(zhì)量分數(shù)、脂肪質(zhì)量分數(shù)、酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)質(zhì)量分數(shù)、砷(以As計)、鉛(以Pb計)、B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌、沙門氏菌、、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、凈含量、預(yù)包裝食品標簽、阿斯巴甜、脫氫乙酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、鋁的殘留量

SB/T 10377-2004

6個工作日

以實際情況為準

重金屬

食品添加劑

真菌毒素

微生物

產(chǎn)品標簽

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